Сколько сажать, какие сорта выбирать и как повысить урожайность ягод и фруктов. Практические советы по опылению, расстоянию между растениями и правильному уходу даст наш консультант Татьяна Кучумова.
Крыжовник, смородина и малина: сколько сажать и зачем им нужна «помощь»?
Многие думают, что, если растение самоплодное — значит, одного куста будет достаточно.
Но на деле даже у самоплодных культур урожайность заметно возрастает, если посадить рядом ещё пару сортов. Это касается и крыжовника, и смородины, и малины.
Например, крыжовник — в большинстве своём самоплодный. Но если вы посадите 2–3 разных сорта, цветущих в один период, ягод будет больше, крупнее и слаще.
Между кустами оставляйте 1–1,5 метра — так они не будут мешать друг другу, а корневая система получит достаточно места.
Чёрная смородина тоже самоплодна, но перекрёстное опыление от соседних сортов может увеличить урожай на 30–40%.
То же самое касается красной и белой смородины — чем больше сортов, тем пышнее плодоношение. Главное — чтобы они цвели одновременно.
Малина — ещё одна самоплодная культура, которая, тем не менее, отблагодарит вас обильным урожаем, если рядом появится «сосед» другого сорта.
Особенно это важно для ремонтантных сортов — они могут плодоносить дважды за сезон, и дополнительное опыление только усилит эффект.
Голубика: как посадить и не погубить?
Голубика — одна из самых полезных ягод, и её популярность в наших садах растёт с каждым годом. Но она — особенная.
Чтобы она зацвела и дала урожай, нужно создать ей правильные условия.
Прежде всего — почва. Голубика любит кислую землю с pH 3,5–4,5. Обычная садовая земля для неё не подойдёт.
Лучше подготовить специальный субстрат: смесь верхового торфа, хвойных опилок и песка. Без этого корни могут загнить, и куст просто погибнет.
Для хорошего урожая посадите 3–4 разных сорта, например, «Блюкроп», «Дюк» и «Чандлер».
Они будут цвести в разное время — это не только продлит сбор ягод, но и повысит шансы на успешное опыление.
Да, голубика самоплодна, но перекрёстное опыление от соседнего куста даёт крупнее ягоды и больше урожая. А пчёлы просто обожают её цветы — это дополнительный плюс.
Уход за голубикой требует внимания: регулярный полив, подкормки удобрениями для кислолюбивых растений и мульчирование хвоей или корой.
Зато результат — вкусные, ароматные ягоды, богатые антиоксидантами.
Ежевика: колючая, но щедрая
Современные сорта ежевики — настоящий подарок для садовода. Многие из них самоплодны, но, как и у других ягод, посадка двух разных сортов повышает урожайность и устойчивость к болезням.
Главное — обеспечьте опору. Ежевика — это не просто куст, а лазающая лиана.
Без шпалеры или прочного забора она быстро захватит весь участок, превратившись в непроходимые джунгли.
Так что позаботьтесь о конструкции заранее.
Также помните: чем больше сортов, тем дольше период плодоношения. Один начнёт плодоносить в июле, другой — в августе. И вы будете собирать ягоды почти два месяца.
Забавный факт: Иван Мичурин и капризы природы
Знаете ли вы, что Иван Владимирович Мичурин, великий советский селекционер, создал сотни новых сортов плодовых и ягодных культур, адаптированных к суровому российскому климату?
Он говорил: «Мы не можем ждать милостей от природы — взять их у неё — наша задача!» Именно его труды позволили выращивать яблоки, груши и даже абрикосы в регионах, где раньше это казалось невозможным.
Его подход — смешивание сортов, опыление, отбор — до сих пор используется садоводами. И если вы сажаете несколько сортов одной культуры, вы — в хорошей компании.
Сколько всего сажать, чтобы сад не огорчал?
Давайте подытожим. Допустим, вы хотите вырастить на участке черешню, грушу, яблоню, смородину, крыжовник, ежевику, голубику и абрикос. Сколько растений получится?
Черешня — минимум 2 сорта
Груша — 2 сорта
Яблоня — 2–3 сорта
Смородина чёрная — 2 сорта
Смородина красная/белая — 2 сорта
Крыжовник — 2 сорта
Ежевика — 2–4 сорта
Голубика — 3–4 сорта
Абрикос — 1–2 сорта
Итого: примерно 22–25 растений. Звучит внушительно, особенно если участок небольшой. Но не пугайтесь — можно начать с малого и постепенно расширять ассортимент.
Важно помнить: расстояние и свет
Не сажайте растения слишком близко. Они будут конкурировать за свет, воду и питание. Кусты будут слабыми, а урожай — скудным. Оставляйте достаточно места:
между кустами ягод — 1–1,5 м
между деревьями — 3–5 м, в зависимости от сорта
И не забывайте: чем больше сортов — тем выше шансы на стабильный урожай. Да и период сбора удлинится.
А ещё — можно будет экспериментировать с вареньями, соками и десертами из разных сортов.
FAQ: Ответы на частые вопросы
Вопрос: Можно ли посадить все сорта в один ряд? Лучше не стоит. Высокие деревья будут затенять низкие кусты. Размещайте по высоте: с севера на юг — от высоких к низким.
Вопрос: А если нет места для нескольких сортов? Тогда выбирайте самоплодные и зимостойкие сорта, адаптированные к вашему региону. Но помните: урожай будет скромнее.
Вопрос: Какие сорта голубики лучше для средней полосы? «Блюкроп», «Нортланд», «Дюк» — они устойчивы к морозам и хорошо приживаются.
Вопрос: А если соседи не хотят сажать те же культуры? Не беда. У вас будет свой «опылительный центр». Главное — посадить минимум два сорта.
Вопрос: А если что-то не зацветёт? Не расстраивайтесь. Сад — это процесс. Иногда природа капризничает. Но зато, когда соберёте свой, домашний урожай — это будет вкуснее любого магазинного.
--------------------
Сад — это не просто участок с деревьями и кустами. Это труд, терпение и любовь к земле. Но и огромное удовольствие. Даже если что-то пойдёт не так, всегда можно сказать: «Ну, природа, что с неё возьмёшь». А потом — купить яблоки в магазине. Но разве это сравнится с теми, что вырастил сам?
Планируйте, сажайте, экспериментируйте. И пусть ваш сад будет не просто зелёным уголком, а настоящей ягодной и фруктовой сокровищницей.
---------------------
Еще больше советов по ландшафтному дизайну, обустройству сада и огорода в нашей рубрике «Зеленая среда».
Новости Самары и региона в оперативном режиме! Подписывайтесь на наш телеграм-канал! А также читайте наши материалы на Дзене.
