Пельмени — это вкусное блюдо, которое любят во всём мире. В России его готовят уже давно, и многие семьи передают рецепты из поколения в поколение.
Чтобы сделать пельмени, нужны мука, яйца и вода. А начинка — это мясо, специи и лук.
Когда покупаете пельмени, смотрите на их внешний вид и срок годности. Хорошие пельмени должны быть целыми, без трещин. Если на пельменях есть трещины, значит, их уже размораживали и замораживали снова.
Чтобы проверить качество, потрясите упаковку. Пельмени должны легко двигаться.
Если они слиплись, то это уже подозрительно.
«Пельмени делятся на пять категорий: А, Б, В, Г и Д. В категории А больше 80% мяса, а в категории Д меньше 20%. Нужно следить за упаковкой», - предупреждает региональное управление Роспотребнадзора в Самарской области.
Ранее «МК в Самаре» рассказывал о том, что в регионе с сентября прошлого года закрыто 11 «наливаек».