В супермаркетах Самарской области можно купить фарш с кишечной палочкой

Превышение содержания микроорганизмов в фарше выявили в супермаркетах Тольятти сотрудники Россельхознадзора. Так, в одном из супермаркетов были обнаружены некачественные говяжий, куриный и «домашний» фарш, а также куриные крылышки и отбивные котлеты из свинины. В пробах мяса было обнаружено превышение допустимой нормы целого ряда микроорганизмов и бактерий. В другом супермаркете был выявлен испорченный фарш из птицы. Представители Россельхознадзора отмечают, что содержание обнаруженного количества бактерий может вызвать пищевое отравление.